標題:
[西式食譜]
雜錦壽司飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-1 06:11 AM
標題:
雜錦壽司飯
% ?: n4 x6 I5 d0 e- Z% c# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! ]3 t7 X& c: y1 a9 k% s
材料
3 n2 ?% y2 _ f5 l3 v0 I公仔箱論壇
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ H7 D3 }6 a! i' b, y k
公仔箱論壇! D7 V9 s8 P5 @. [
壽司醋
5.39.217.77:88987 \& }( \6 U1 A, r q
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
! @' ]; l7 Y$ w3 A" P- ]; N9 C+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O9 f. Q( T7 d8 W& z1 _公仔箱論壇
青瓜醋
2 {" [; @8 ~5 {; {) K
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
公仔箱論壇) k) ?" z( g7 ?- i: c) ], U
調味
. J! W9 p( ^% }! T6 Q4 R. u5.39.217.77:8898
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
! f: ^! ?4 C+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 G' g0 [# ^" P
9 _# m u7 x' U& P
做法
公仔箱論壇# l0 }" U$ q( M9 P0 k+ r/ }
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
v, R* }$ x' K; [5.39.217.77:8898
6 W+ N$ J6 W/ h. N6 M5 f5 A5.39.217.77:8898
2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
% S" z/ W+ k2 w( \& r6 c3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: T8 r6 Z' I# J0 ]- u5 |
3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
! y. v$ n0 b+ c* k4 r1 |
% E* v3 B* T2 }# i @7 A1 b6 f
4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
$ F+ F0 z' _$ D9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! f5 _; h1 f# N5 H' h$ f# l
5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
* D6 ^; J, r. h( I; P! }
% p" k8 K0 ^2 ?, o" x% g- }! K' I公仔箱論壇
( @/ L. l6 e. q; L1 v$ B
+ P; `# |# h0 h8 }# y% g% v! w" ~% J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( @/ L. l6 e. q; L1 v$ B