標題:
[西式食譜]
雜錦壽司飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-1 06:11 AM
標題:
雜錦壽司飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 Q- y" E+ z* y+ L* i0 z
]4 K8 u& A8 I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
6 o- z' w" c1 _2 y
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
! L' q+ x% F$ Q1 f1 g' b$ Q4 s
公仔箱論壇, \8 J* e" N6 C2 l! t+ J. n! A
壽司醋
5.39.217.77:8898 J* ]$ Y: q9 a1 p3 O4 C; N
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 z( d7 Q! `9 ^& F) y. K
! p1 q6 d; g; w# i# J+ }' z5 R ]5.39.217.77:8898
青瓜醋
9 `4 Y/ x6 \( V" l# a
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
公仔箱論壇* u( L* X1 L! _: j b
調味
! F5 g& u% Z# l8 V+ W; K/ B2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
& `& c( L, R; q6 \" h Y. X: |
公仔箱論壇8 Y( z+ W' C' g$ w3 U- h1 h9 [7 O
公仔箱論壇 Y7 D2 Z s: x% j* X
做法
2 T7 {. I B3 c1 F, ?- Y j/ K
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
( l' D. J9 [" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ c6 s1 B: y' t
2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
h* W* W4 i8 f. F5 F
- `- Y6 J9 B, D# T" ftvb now,tvbnow,bttvb
3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
/ c- _, Z* a/ A8 n7 W) o/ ?
1 T) @- s r, T D3 P# d7 l
4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
6 ~) V5 T! b' C$ I
, O2 Y. ?8 F, V( R8 Z/ V) K公仔箱論壇
5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
tvb now,tvbnow,bttvb0 W- j( q( F; \4 J" D1 T, j* F8 o
* v' k- I. [) ^& S' p# t% A- r0 g# I5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 x8 U$ n. ~) F$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; B7 J* v" z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 Q- y" E+ z* y+ L* i0 z
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 x8 U$ n. ~) F$ z