標題:
[西式食譜]
蛤蜊清湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-1 06:09 AM
標題:
蛤蜊清湯
5.39.217.77:8898, f9 I; ]- p6 `5 q; D" M
: @5 z5 I/ }! v% X' R5 @" y; \
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 {5 g" }( I/ o$ j6 G
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
0 [4 U+ L: e1 i: ]$ g/ q& I3 l公仔箱論壇
9 j4 G' s" n0 _4 E# r
- c( x, q6 l& r. z$ { Q0 `公仔箱論壇
5.39.217.77:8898% n7 R# Y( z: |) f
8 V+ f: E( B- S* ]7 B5.39.217.77:8898
做法
+ e& F) [) M0 l/ G
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
4 e- r+ Q6 ]" N9 O- m
% g. q- b2 S: w. \. }: d
2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
: Q0 Y* ]2 n1 p3 v1 Q) k$ A6 P: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898, m1 d, ?5 _' G+ Q( J( B, d b
3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
" B. d$ {1 g6 B- L6 b- Q% n- f5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R* l1 I3 [8 m1 d3 y% q
4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
tvb now,tvbnow,bttvb q: Y( @! f/ D t+ v5 ^1 h+ |
tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 V! n; ]; g
3 l7 n* g" ]1 A公仔箱論壇
日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' E/ k) n3 T# B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898, f9 I; ]- p6 `5 q; D" M
5.39.217.77:8898% n7 R# Y( z: |) f