標題:
[甜品]
Truffle朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-27 06:40 AM
標題:
Truffle朱古力
' W. a- f) V A, y4 L1 W ztvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88980 @# M3 j. ]4 F6 X
材料
公仔箱論壇$ g f; Y$ ?5 `/ b# h ?
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
1 v; f v. B- w+ s, D- Q
7 m! l5 H+ ?0 d# z; |+ }! ytvb now,tvbnow,bttvb
( s5 s3 b8 O0 p# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 {6 L& a6 l2 E5 A: P& f' u
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
& W# j; V/ F- n$ @公仔箱論壇
! x- n3 Y% L* D2 X V3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
5.39.217.77:88983 n5 @- v" X* v) M' ~
* O- V. @% N- A9 ?+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
) d* X4 s& u+ Y5 @6 L& _1 j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( d0 }7 l# ?. h6 p
9 s6 F7 X6 A7 [& v L
- D: W. h% u( E. J6 P9 K7 j9 t
( z. u6 r' L; B' c, h5 Q6 t+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb- q6 g* }, k" D6 p' r: m6 W
; h; m$ A2 _, P5 @( }4 X5.39.217.77:8898
5 g9 R3 k) T+ V( C9 }3 ?3 }2 x. y9 {
公仔箱論壇/ S" m9 ]! e, g; K+ B( J. T
朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
5 `% O8 ^; z! _$ O" ~ p$ L* p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ S" m9 ]! e, g; K+ B( J. T