標題:
[甜品]
牛油麪包布丁
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作者:
nt1972
時間:
2010-2-27 06:39 AM
標題:
牛油麪包布丁
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材料
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白麪包 4片（切粒）、牛油適量（熱溶）、葡萄乾 20克、雞蛋 5隻、牛奶 500克、砂糖 80克、呍呢拿油 3克、呍呢拿雪糕適量
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做法
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1.將葡萄乾放入熱水浸過夜。
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2.將白麪包浸入牛油中，然後放入焗盤內，沿着邊位鋪滿圍成邊。
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3.然後放入葡萄乾，再放上麪包，重複步驟至鋪滿整個焗盤為止。
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4.將雞蛋、牛奶、糖及呍呢拿油拌勻，倒入焗盤至完全覆蓋，放入已預熱至 150℃焗爐焗 15分鐘。
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5.取出後攤凉，加上雪糕做裝飾即成。
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