標題:
[中式食譜]
陳皮紅豆煲鯉魚
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-2-27 02:27 AM
標題:
陳皮紅豆煲鯉魚
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材料:鯉魚一條,豬腱六兩,紅豆半斤,陳皮一角,薑三、四片。
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製法:紅豆浸透,豬腱出水,鯉魚煎香。紅豆、陳皮、豬腱、薑片加清水一又二分一公升煲兩小時,加入鯉魚再煲一小時,跟豉油熟油蘸食。
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