吃牛要吃到「入口即溶」才有快感？選和牛吧。港人熟悉的和牛不外乎佐賀、神戶和松阪牛，佐賀和牛尤其脂肪細密，肉甜牛味濃。適逢今年是日本佐賀縣農業協同組合引進佐賀牛肉至香港三周年，全線板前、板長壽司推出特色佐賀和牛餐，六道菜除了前菜蟹肉沙律、刺身和海螺湯，另外三道是和牛：燒和牛卷、冰火和牛壽司及和牛小丸子。（ Ron）+ Y8 X* K1 O$ U4 i X: P# d. R
4 w C% O( @' x( B板長壽司 (尖沙嘴海運大廈)tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 T( Y' i! C5 V0 X1 y' p1 g0 i
