標題:
[西式食譜]
XO醬一口豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-25 06:01 AM
標題:
XO醬一口豆腐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; f3 E1 w4 m5 h
7 K) u1 o, E0 T1 ?1 z
材料
G* w& |1 n4 F) `6 ~% M
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
) p Q; p; R! ~3 e7 a$ v) m9 Y# w. P
5.39.217.77:8898! J2 z' C. Q" A$ z8 }! F
- c# L5 f2 G5 u) ?
6 d0 j9 o$ r- M0 H
做法
公仔箱論壇* ^& ~" U$ d- R' s4 C! Z- {6 W
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
5.39.217.77:8898' m% x) C8 d5 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ U" h+ {% O, |3 Q6 [; X% B. ?3 z* q+ y
2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
* i4 E9 k: i* x% p) g- m/ U! |5.39.217.77:8898
公仔箱論壇) I* c( n% j) ?4 E1 o$ ^1 j
3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
公仔箱論壇' n1 Z! i* {1 a: T7 h
公仔箱論壇/ k a- U3 q1 D4 I& z
4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
9 v5 C m, s) o) J8 N) E! Ktvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88987 w7 ~. Z7 q$ N$ E7 W! h0 S( \
tvb now,tvbnow,bttvb: s2 A* p6 m9 L3 |
5.39.217.77:8898, e0 E2 q% o/ f8 s& S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; f3 E1 w4 m5 h
tvb now,tvbnow,bttvb: s2 A* p6 m9 L3 |