標題: [西式食譜] XO醬一口豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-25 06:01 AM     標題: XO醬一口豆腐

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/ R: _! E& B: x) O1 q1 s: m硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 e- S6 Y( U: Q+ p

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. t  p8 \' U- r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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) [( a* j% `5 G- r( g2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% r: u( _) T: D6 Z; h; K
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 R0 K8 w- G$ c+ Z' u

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