標題:
[西式食譜]
XO醬帶子伴法包
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作者:
nt1972
時間:
2010-2-25 06:00 AM
標題:
XO醬帶子伴法包
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材料
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加拿大帶子 2粒、法式麪包 2片（已烘）、 XO醬 1/4茶匙、 XO醬油 1/4茶匙、麪粉適量、檸檬汁少許
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做法
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1.將檸檬汁及 XO醬油加入帶子拌勻醃 10分鐘。
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2.帶子灑上少許麪粉。燒熱鑊加油，放入帶子用中火煎香至九成熟。
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3.將帶子置於廚紙上吸油，然後放上法包，再將 XO醬放帶子上即成。
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