標題:
[中式食譜]
菠蘿咕嚕豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-23 06:05 AM
標題:
菠蘿咕嚕豆腐
7 {! B7 A/ W3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ ?) j" H5 ^9 ^% C
材料
& ^% Z e. U7 p y& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
& p: i4 ]3 }9 n4 n1 \. w: u* p
# O% U5 u9 f2 {: M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L1 t0 w0 p" B K( Z2 M' s公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇; W. ~( M, d4 \- |- f" G6 U+ ~
1.將豆腐均勻蘸上生粉。
p1 M) O. r f8 h" _5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb5 M" c; J% `$ A- E9 D+ m* _
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
3 O( Z3 X: V+ P: o) |# l
; w( K o8 v6 \) G
3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
公仔箱論壇9 D" F* X* }" M4 G3 }3 ~
5.39.217.77:8898) n4 p$ e- [/ l$ [3 V* x+ [
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
5.39.217.77:8898+ o4 A; \( n) u2 Z3 M. w# w2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 Z) c- g$ r+ V. }# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, ^1 Z, p N4 h O* n r- T
5.39.217.77:8898. P. a5 O% u4 W- A) A- A8 o. T/ N
/ z! z1 E: O. U; m
& H# `4 P1 Q$ X: l8 L6 l
) Z+ U* J$ c; A7 S& {. @. H0 B
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! A. C6 q3 D4 M6 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, ^1 Z, p N4 h O* n r- T
/ z! z1 E: O. U; m