標題:
[中式食譜]
雲石鬆糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-22 06:25 AM
標題:
雲石鬆糕
, @! t( |0 ?4 C. E+ B( i- Z
+ O( G& L( m% S% u1 S. G公仔箱論壇
材料
: j V; G7 T5 n: ^& @公仔箱論壇
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
1 p% m* d* j% J" x7 C. M9 _4 Y( C
- h8 j7 i0 u1 ? m
做法
- {- T. P" B1 V2 m! q) _6 k3 l
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
, Z+ m. ^5 p# c8 }% q( w5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898) S4 h& G2 a* o; w1 H9 U
2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
8 U' }: n$ b& ?( s! i- s# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C, w& e4 e- m6 B) L0 N! h9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
: q& u) k5 `' X7 i! [tvb now,tvbnow,bttvb
; O$ Y9 m& n5 z3 p7 F& J, `5 U
- L- q9 a J! z, R公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
