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標題: [中式食譜] 雲石鬆糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-2-22 06:25 AM 標題: 雲石鬆糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q i) T4 i: Q
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: B6 t% w) [! l; ~
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做法公仔箱論壇/ a' {5 r9 m9 k! q3 u
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ ]8 Z% q: x7 F* c* m; B6 n

2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。0 q: g! ~% ~3 Q

3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 R& F5 J; W9 A3 {- ~

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