公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] cafe食住買潮物 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-2-22 06:21 AM 標題: cafe食住買潮物

繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。4 m! W9 k. ^+ U9 q9 ?* ]
, z! C+ S4 m1 S/ Y6 I
1.焗鮮果千層酥$68

以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。. X u5 Z6 u# P5 X" {3 P" F

2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228公仔箱論壇- H- D" V# I- n+ U* N( T9 n

澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感5.39.217.77:8898" c' B: l4 W5 f% u: R: m; J
" u6 ?9 J' `2 ~3 J7 k6 A
3.焗加拿大海鱸魚$218tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 T# `4 M/ l

加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。

4.法式燉蛋$58公仔箱論壇. M- K) p) O+ N R; }. X5 Q

4 Z+ S: d& h# ?1 x( M, x
燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
公仔箱論壇. C C/ L H4 ]6 i9 `% o& w

tvb now,tvbnow,bttvb" @, T3 U( @+ `8 e- ] Q7 y. K
brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)公仔箱論壇( x; O: b8 ?1 ?# W/ e2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 F' J T+ i9 I: P4 k* P

5.39.217.77:88988 C/ r/ u: g7 e
■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)