標題: [中式食譜] 妙香北極蝦 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-2-21 02:04 AM     標題: 妙香北極蝦


* ]* H. M! d0 x6 n; Q% ?/ ]tvb now,tvbnow,bttvb主料：北極蝦 $ l1 y0 H2 u, m2 _% M9 q; L
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 , y. V9 o' u1 n9 M: ]- @! U- A2 F) {
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ ~0 `8 z1 P9 e: S
烹製方法： - J7 |2 S" ?9 m3 g" t# P/ \
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
% ]$ T7 X9 u/ ^) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
( _6 h- K8 O7 d" |tvb now,tvbnow,bttvb特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩

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