標題:
[食肆地點]
潮食慢煮法國白鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-20 07:04 AM
標題:
潮食慢煮法國白鴿
近年新興「慢煮」烹調法,即以低溫作長時間烹調以保存食材的原汁原味及精華,是花工夫花時間和得控制好火候的心機菜。最近 Harlan's就推出了12款精采的慢煮菜式,包括五款頭盤、五款主菜及兩款甜品,由百多元起,只限晚市供應,供應期至 2月 28日。
: E! S6 _1 T5 o" }% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n6 ~: f+ G4 l$ ltvb now,tvbnow,bttvb
Harlan's (中環 IFC第 2期 2075號舖)
; c3 k) S. z1 E7 Z9 O$ a
$ {# L! K% y, z; C
tvb now,tvbnow,bttvb- K5 J- C+ H2 ? A) N) x
(頭盤)羅馬番茄他他配煎帶子、西班牙辣肉腸、香草沙律及香薯醋汁$198
; K" e: j) _7 H$ u0 c7 l% Otvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898) u! \) q" J4 o: B$ @ U0 j
公仔箱論壇4 r. J' i7 U }3 ~ r
■(主菜)法國白鴿胸配鵝肝、蘭度豆及雜莓汁$430
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0