標題: [中式食譜] 壽星公麪包布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-18 05:40 AM     標題: 壽星公麪包布甸

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4 l4 R4 Q1 g- _1 @( G4 C! stvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇1 X+ t6 R& F& |# U, h( [: V
白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克公仔箱論壇6 n$ e& b6 v, c6 M7 q1 q& |+ z0 |6 a
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0 N2 n0 S; o# ], ~5 z5 |做法tvb now,tvbnow,bttvb' B! N" \* ?/ }- u0 a5 V; ~
1.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。
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5 _" T& t# d* |. m9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。
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) b( E( e+ T& p4 L$ M9 u3.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。4 f1 x& M+ _8 I; j
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4.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。tvb now,tvbnow,bttvb1 b% G" R/ w, `7 c

% {' v$ \5 U2 V+ k/ f+ }5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。公仔箱論壇2 a" ~0 E' }# p7 B$ r: c: J& k' Q
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; y. ]  D+ l- ]+ atvb now,tvbnow,bttvb焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。

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作者: tpk619    時間: 2010-2-18 08:42 AM

Looks delicious, thanks for sharing!

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