標題:
[中式食譜]
七嘴八舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-16 05:15 AM
標題:
七嘴八舌
$ G/ d2 l0 J) Q' q1 R etvb now,tvbnow,bttvb
6 d9 Y! l! V+ Y8 y) u* @5.39.217.77:8898
材料
$ \4 Q9 T" T$ ^* w
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
& l J% a$ N: G: F
8 Z' b+ V O: D2 t. o" Q, P5.39.217.77:8898
4 w( K5 o/ q5 S
公仔箱論壇2 t5 S" K! u) N9 N: o
, t& n2 S* V6 L" y9 q; z
做法
% d4 B' M8 N' E' i5 Y$ n8 o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
5.39.217.77:8898+ }9 I# F9 V; f9 D: Q
' J+ o4 L' n/ F' C' D4 D) e
2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; }* h# f9 X# A& N
5.39.217.77:88983 X4 A2 U, q; u' ^& k9 e
3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
) C* a5 {+ x e$ m
6 R# R s- j7 c) R$ J
4.青瓜切條。
5.39.217.77:8898! d$ E' f$ E+ S4 T! f3 a- }
tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 {! M5 z, e7 j8 W1 x+ m F
5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
# Q) n6 P4 z( J" ^1 V, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G. s; U! p5 l% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p7 ` o$ L# g2 Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898. {: y V3 }: H1 S2 M- H' i
0 `: {+ ? q0 o3 [6 y. R! vtvb now,tvbnow,bttvb
醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
