標題:
[中式食譜]
四寶年糕湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-15 05:37 AM
標題:
四寶年糕湯
" K8 _" g8 T2 p/ F. s" E公仔箱論壇
. U& ~4 h3 B5 d) d( k- K, y+ o
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- z, \' s# L3 k' `6 k+ z
上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
# L3 M1 A: |% ]: Y( e. O: m% x; Y
: G6 o6 E T3 otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% N ^7 l4 c8 p" Z
/ t" B* l) r8 D
做法
5.39.217.77:88983 f; {/ D+ r' [1 `$ m; L
1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb8 O* A8 i X: s% Q X, v; q' j
5 V4 G* ]/ o4 g5.39.217.77:8898
2.肉絲加醃肉料醃半小時。
( w# g7 }, Z& c. i& l/ Btvb now,tvbnow,bttvb
( [# P$ l% ~ R* F( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。
5.39.217.77:88985 t, C& x |8 T: n0 N
6 V4 h' P* z- G) a4 B8 J. W& C* atvb now,tvbnow,bttvb
4 F9 t6 |; T9 |: R( o
( T* j6 o) {0 M8 y: U3 utvb now,tvbnow,bttvb
2 n" j9 ~! _/ R1 Z% U3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) H) b2 M7 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% N ^7 l4 c8 p" Z
4 F9 t6 |; T9 |: R( o