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標題: [中式食譜] 五福臨門 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-15 05:36 AM     標題: 五福臨門

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9 d; T5 B2 i! X, I, R1 \3 a! W. p5.39.217.77:8898材料
  b& z  B' N9 Q5.39.217.77:8898魷魚 1隻、香菇 4隻(切絲)、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898- D6 k3 p4 A! s& {
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: O2 Q  d( `4 v0 j$ C0 ?4 o做法
# Y3 q: ^! A  [  y( w4 |" g) z公仔箱論壇1.魷魚去衣後切成粗條狀。
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& ]& k+ N5 q0 v8 C/ M8 U2.燒熱鑊加油,用中火爆香冬菇絲及魷魚,炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻,最後加芹菜粒炒勻,上碟即成。 ; n4 {. Z' ^7 s; W+ b# q) g# C

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