標題:
開年飯活雞價平過舊年
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作者:
nt1972
時間:
2010-2-15 05:10 AM
標題:
開年飯活雞價平過舊年
今日大年初二「頭禡」，傳統在今天吃開年飯。九龍城街市雞販玲姐提醒，今年活雞價格較去年便宜三成，要買雞做開年飯，記緊早點到街市搶靚雞。
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售價與昨日相若玲姐平時每天賣 30多隻活雞，今天將供應 60多隻，其中三分一已給熟客預訂，「啲客好早嚟，我7點就開舖，想買靚雞，朝早 9至 11點嚟最穩陣。」玲姐說，昨日與今日的活雞零售價大致不變，每隻 220至300元不等，視乎雞隻大小，今年活雞供應比去年充裕，因此雞價較平。昨日用300元買雞的張太表示，今年經濟好，買了一隻大肥雞過年，「今年買貴少少，一年一次冇乜所謂啦。」中國傳統逢初二、十六做禡，年初二為「頭禡」，習慣全家人一起吃開年飯，還要人人添飯，代表有衣食；做老闆的都會在年初二回公司拜神，並跟員工一起吃飯。雞往往是開年飯必備之選。
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年初一活雞如常供港，街市活雞雖較平日貴，但較去年同期便宜三成。
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