標題:
[中式食譜]
紅燒金山勾翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-14 05:11 AM
標題:
紅燒金山勾翅
公仔箱論壇* ~0 p& o2 _3 o1 R
' c/ R6 l0 ]% a% s% etvb now,tvbnow,bttvb
材料
; i4 T O1 f) g: c; V5 Z; Y) q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許
0 z: B" f6 u. o8 @% I A
+ h }( D4 n& ~" z/ H* A4 k: @
6 U4 j' N' ^& g. c; A+ x, I
8 P- B0 r2 ]4 ]+ U公仔箱論壇
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ F F; G- o
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
; `' v1 s7 _/ m2 F- t5.39.217.77:8898
2 U/ L6 F/ X _/ Y, \
2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
公仔箱論壇: o+ T& S5 Y& ~2 Y9 ^- u7 `
5.39.217.77:8898+ V) } Q4 J5 P% z, c+ k6 k: g
公仔箱論壇+ Y& S2 x8 r. w ]' ]2 D6 z
公仔箱論壇" x! H# q2 k7 `7 c K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 l& B) E3 m- I% j* u
公仔箱論壇& H0 U: U2 e9 X; N3 v
貼士
+ O% ^: d& F( S5 V8 U
上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
6 |! d- k! u+ N# q0 [2 ^0 V6 }公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* ~0 p& o2 _3 o1 R
6 U4 j' N' ^& g. c; A+ x, I
公仔箱論壇+ Y& S2 x8 r. w ]' ]2 D6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 l& B) E3 m- I% j* u