標題:
[中式食譜]
鴻運當頭（豆沙饅頭）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-9 04:57 AM
標題:
鴻運當頭（豆沙饅頭）
公仔箱論壇- e- y* q- X3 E4 u' W
" l/ }& J6 B8 H" ~3 }公仔箱論壇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb0 V" W o0 W& y8 v9 ]3 I, u
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
( u0 I' m7 S' I( f B# H8 g3 E" Z8 F
tvb now,tvbnow,bttvb$ F! M3 A+ C' e- E
T" [+ H! C, `9 U2 V# e
tvb now,tvbnow,bttvb2 h& }# h6 ~: ?" ]6 ^7 W+ r, b
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 s" d* ?; o0 S7 J& ^ ^' _, n- }
1.將酵母加水拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 C3 S0 N% p9 [* n1 b8 O
& K5 J; H9 T6 }- s1 o( w' u$ ytvb now,tvbnow,bttvb
2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
9 D; n5 V" p& \$ E) b4 q/ Y6 _7 Z5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb: y7 G: o# l: A" D/ T7 a6 t
3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
, z& L/ F' H2 n+ Z' L
6 |; N, m Z' v4 t公仔箱論壇
4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 ]1 |2 F. V; o+ j6 V( l
. D6 o4 w/ v) F" j3 M4 U" d2 F公仔箱論壇
5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
6 F) \2 ]" C( r$ h$ o" @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898( v7 B+ ]4 a+ x3 L
6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
4 u6 Q% I% G- K- \9 |tvb now,tvbnow,bttvb
% H* _% n: A$ y( A; ?5 p j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* h* n2 d+ z/ H8 X6 ?% b! Q& @2 J
; p a; h ]# j6 r" X- X5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- e- y* q- X3 E4 u' W
T" [+ H! C, `9 U2 V# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* h* n2 d+ z/ H8 X6 ?% b! Q& @2 J