標題:
[中式食譜]
黃金元寶（炸上海雲吞）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-9 04:54 AM
標題:
黃金元寶（炸上海雲吞）
0 r2 G& J; c, v公仔箱論壇
1 B; T% C$ m7 I( Y公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇5 T) S9 A& ]9 `2 }' p
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
+ C5 U. P/ H& s9 o5.39.217.77:8898
1 v* e D, ]$ d6 P* I' I/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 Y) k" Q I! Y- D5 N r
公仔箱論壇9 Q' X0 P1 d6 q
做法
" s# {( o& q1 ]- u
1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
tvb now,tvbnow,bttvb# E4 z; r# |# c2 A% R" K8 k
" c8 d2 z2 H8 T( W' s$ L* k Y
2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
2 j) w" |! m7 y( W3 x E9 l# q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 j9 Z4 E+ _6 o& k# J- k
3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。
A7 u0 }0 P3 T; S
tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 T3 v# Y# X1 s% y
9 Q. W' H$ ^: H7 S9 {
5.39.217.77:88987 A- k7 ]: s+ J: P' T3 Z
& x9 }( G4 I. W1 O9 U5.39.217.77:8898
1 k8 z$ T' S) ?# ^7 `# ytvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 Y) k" Q I! Y- D5 N r
