標題:
[中式食譜]
蘿蔔番薯牛蒡煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-6 06:14 AM
標題:
蘿蔔番薯牛蒡煮
# i+ {: Z$ [1 V J* T4 N
公仔箱論壇+ E% e/ z. e8 K" J, N U
5.39.217.77:8898& H) [4 T+ O. p
' ^4 [4 D7 Q3 p; |( ?9 [
材料
# V3 ?' [5 D! z
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
0 l; k" h# y6 f) R3 a m1 Z- g公仔箱論壇
* O l( m+ I, L. ~6 ?/ e. J( v
做法
" a7 m9 m9 k9 Z; }2 y
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
& `) Z9 k' {/ O' D2 M
tvb now,tvbnow,bttvb. C+ u6 W2 P' a( t
2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! D# S# N. p& e
0 O9 e) l6 i! c5 f4 _# _' B1 w: j
3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
5.39.217.77:8898; p- k3 ^6 ^1 ^) J$ Y* B
% r2 H' R* c9 b7 C! _# Y$ b
4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
公仔箱論壇: p' U2 e) p. m6 z& D+ `% {: Q- }
1 ?; A: T& x$ r( P( i" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88986 P1 `/ N5 Q7 R( n _3 y3 {1 v
5.39.217.77:8898. b8 D5 A! S2 l q! y3 I: I3 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898& H) [4 T+ O. p
5.39.217.77:88986 P1 `/ N5 Q7 R( n _3 y3 {1 v