| 香炸加州提子乾冬甩 材 料 麵 粉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb) x, Z) ?7 ]4 _, s9 k 發 粉 1 湯 匙 加 州 提 子 乾 50小 粒 豆 蔻 粉 1/4 茶 匙% H: ]% G2 m9 g4 S) _# A 蜜 糖 20 克 牛 奶 2 湯 匙 雞 蛋 2 隻 砂 糖 60 克 牛 油 50 克5.39.217.77:88989 q K, ^6 N3 _4 \4 U 糖 霜 少 許1 u, W+ [# b# B6 }8 S$ Q 4 Z3 K' ^. {' p g; V 公仔箱論壇6 I& W7 `/ K5 i% ~4 [' K8 n 做法 把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 5.39.217.77:8898$ z8 f/ `; T9 H2 L7 I 再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 tvb now,tvbnow,bttvb' K/ d. @% p0 v8 L: d5 ]0 M 將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 # M; u& [9 e- ~. i* d' T 取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。公仔箱論壇" W. S' [8 K1 E. A% |" g. s |
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