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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料
0 t. }4 ?- T8 t) ]0 btvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 250 克) G$ H  J$ G2 z
發 粉 1 湯 匙
' w( j' ?' M' O' O3 V, q# A5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 州 提 子 乾 50小 粒
3 a8 R; x2 o' |* |$ L; U( ?- m! M5.39.217.77:8898豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
* W6 R2 a; [) l* _: `8 M蜜 糖 20 克& `" j2 J% U7 c5 z7 Y) k7 f
 1 s7 ?+ k- K( q
牛 奶 2 湯 匙2 A) u0 \- {* f4 ?' U* r
雞 蛋 2 隻公仔箱論壇. k/ G- s% V# F5 ?3 m, T
砂 糖 60 克
: m- v$ Q! V( p0 ttvb now,tvbnow,bttvb牛 油 50 克
6 b% G; x4 f1 `( A( S) o公仔箱論壇糖 霜 少 許
* Z# @  M$ y+ N0 V  d* E& @, C6 k" o! a! n1 }# `: E$ ~
公仔箱論壇' Y/ v0 [& h! m( y7 Q# w6 i
做法
* M4 a' ^7 T; L: t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 f) W! v) R1 U
把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。 & e. @$ _$ o  `; f4 ~1 N1 a
再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 2 q# s! \% P0 u0 R
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 - q1 ~. Q8 {6 u: n& L" k. M* q
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。
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