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標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包  
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5 q6 s- [; _' {* m  U. a9 T5.39.217.77:8898材料(乎大小,十二至二十件份量)
  `5 S) b; i+ P麵粉 320克    7 Z8 _9 F6 K4 P6 L$ ~- r
砂糖 120克  公仔箱論壇' i' L5 X  ~& M9 w# K9 A& F
發粉 12克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! l% u+ G* i* a1 k. t
玫瑰紅(色素)  少許  ) a. E6 D7 z) r8 Y: b% [5 g
tvb now,tvbnow,bttvb  d. `* U; |$ P9 G8 q. ]
材料
9 m6 [7 j) l. H% U1 C2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆砂或蓮蓉 適量  
7 p$ E# ?8 N# E: [) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b1 F  }. t, p/ _( Q
用具 公仔箱論壇7 E' ^$ r3 |4 ~4 ]. _+ E6 i7 k
牙刷、牙籤、蒸籠  5 r) d, a  n3 N' L! {

- @2 _. Z  `. j# J$ Y" M/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作
; E% y+ ~. }# @6 T) k公仔箱論壇1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。公仔箱論壇# ]  D6 p! K3 k
2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
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7 s! q4 [+ E( g2 y1 ^% i貼士
( {! d' m. |5 A" X$ r: S1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。
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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...




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