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標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包  
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( S/ R2 V2 m% J1 s* s5 W& `6 _+ h' e材料(乎大小,十二至二十件份量)
. C8 u) ?* }3 Q7 h6 C. }& V. @% dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克    tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ i& W- ]! d8 ^- E4 ~8 s
砂糖 120克  
0 A7 x# h0 c2 i( t公仔箱論壇發粉 12克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; {6 r0 S* l1 u2 e: m
玫瑰紅(色素)  少許  公仔箱論壇. Q% M- @3 P3 n: I3 Y
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb: s% e3 j# ~2 ?8 N8 F
豆砂或蓮蓉 適量  
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5 h) w7 `$ d$ q" `- t7 r) e6 Q7 X用具
+ L1 K' m1 d( q( I公仔箱論壇牙刷、牙籤、蒸籠  + f( v  i" N. M3 p% [

8 a* O( k" U0 @5.39.217.77:8898製作 公仔箱論壇' o# V* L. u5 V+ ?: X
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。公仔箱論壇* t2 b0 B% F0 {! l' A) g
2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。! Q) o" T8 Z0 L9 D) J6 l
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...




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