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標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包  
  `9 H& F% `' w1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ H4 }- g8 o- _5 D6 ^
材料(乎大小,十二至二十件份量)
* T& s7 C& M/ m" ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克   
* q& A, D  k9 |" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 120克  
4 N1 t  c) q8 W9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 12克  
! }) [. d% ^  f8 w. p- t# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰紅(色素)  少許  
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豆砂或蓮蓉 適量  * a2 h. V) Y- n6 N" X+ U

8 g+ q, ~6 _# u5.39.217.77:8898用具
+ b. n1 n" y- g- Y4 ^# D( Z7 ~( t) c牙刷、牙籤、蒸籠  
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製作 tvb now,tvbnow,bttvb( p6 O1 F$ j3 J! S" E3 r! A
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。. O! V2 p+ ?( l2 }
2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
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貼士1 u2 Y# Q0 @8 M' c  h( o  }
1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...




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