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標題: [中式食譜] 蜜餞黃金肉第一集出場 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:53 AM     標題: 蜜餞黃金肉第一集出場


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& V" v2 Z6 Y  u& b/ m0 {5.39.217.77:8898材料
" f8 O8 @: c" B3 y+ H' [+ u: Q5.39.217.77:8898去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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醃料0 c8 v) g4 T& m: y2 L. i
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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7 q: s% m; M; r' s3 Z' S9 f9 b公仔箱論壇2 c* D: ]) }* Z* c5 N1 P8 Q3 S& z6 W
做法
3 d1 n7 F, |( d) Q! c1.豬扒切件,加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油,放入豬扒,以中火煎
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3分鐘至金黃色,下楓樹糖漿兜勻上碟。
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8 l. x2 y  A* ~; C% Y7 q+ t4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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作者: K仔2005    時間: 2010-2-5 02:16 PM

好似好好味甘WO/...THX..SHARING
作者: miuwow    時間: 2010-4-23 11:09 PM

好像很美味, 可以試下煮




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