公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 情人節放波波擋災　嗒甜和牛冰龍蝦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-2-5 05:48 AM 標題: 情人節放波波擋災　嗒甜和牛冰龍蝦

今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。

擦龍蝦　放氣球升 110呎高空

tvb now,tvbnow,bttvb) w) [* I* [1 N- L8 h3 { ^8 g: g- l+ x
tvb now,tvbnow,bttvb8 W( H; z1 u# a' A; Q$ I
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; b* a( H7 e% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ M: B7 t/ ]5 H
美國珍寶帶子　伴 M4和牛西冷扒. a& ~; v- l! C2 R

和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇3 ]& B) c1 h% a6 b, N
5.39.217.77:88986 W5 \8 A3 f* H( }/ f; V: `
冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 |! ? f {, M5 }9 ]! Q P

龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。

海鮮咯嗲) n! {3 q' A1 k

2 N) l5 S2 Z5 N. w* P
有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ h; s4 k9 e! y. l" ^
tvb now,tvbnow,bttvb) F: ?1 R* s8 H3 t6 N) V
玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯5.39.217.77:8898" Z' f& a) S& c/ r! t6 i

公仔箱論壇/ O) o6 T W. Z7 [3 N8 q5 o
玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
tvb now,tvbnow,bttvb% M- ]; L9 u2 D) L' @7 _; Y8 a
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)5.39.217.77:8898% |& i# r* R5 V7 U; ]
2月 14日自助晚餐
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）5.39.217.77:8898+ c2 P7 G. A( v7 Q' m/ Z6 M$ _ g3 z$ v

嚐鵝肝朱古力　維港夜景 DIY剪影5.39.217.77:88988 v& Q! L! O$ z" ?& S, ?( |
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 M& \+ u3 x4 ]

公仔箱論壇( p: v9 J2 W$ P* a: j$ ^9 B& ]! a
■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 [: x# M. v! |, ]8 p U

■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
3 X. y! ~! {, @, m( T8 V
慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 [8 r Y2 q, `* G
朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
5.39.217.77:88984 W' \; T* y. r$ p3 W! d5 Y3 c
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲

澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
5.39.217.77:8898- e9 h3 X4 ^ S+ C7 O: J$ [
堤岸情人餐七折優惠

tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 U% B3 ]# R7 W, L" W
tvb now,tvbnow,bttvb, d$ y' u! f& e
醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)5.39.217.77:88983 E3 e- d! v, T- Y: R( e
公仔箱論壇9 A. d7 _# ~8 x2 Y: O! R
任食燕窩播愛的宣言
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
公仔箱論壇; T" C$ V* B. Y# P

/ L" F' U1 `9 }! H7 Z) b3 w2 w
黑菌龍蝦牛柳; A8 I1 e. W, k6 l- ^; H+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" N6 g, |& D$ C% ~- T! }" V% C

5.39.217.77:88980 x4 d8 r6 L$ q) P0 q
燕窩士多啤利拿破崙

情「龍」七日．「窩」心自助晚餐

* a9 |( E8 A4 k! }; ^
御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]$ a# O% P5 n6 F" X9 [

作者: kimmi8k 時間: 2010-2-12 04:47 AM

THX 2 SHARE

作者: 银行家 時間: 2010-2-18 03:23 PM 標題: 手机手机窃.听器窃.听器材www.**potentially harmful site. filtered - 禁止廣告有害網址**

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)