標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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) c, z0 ?; ?4 }  r4 ?tvb now,tvbnow,bttvb唐安麒　 Buy真正果汁糖公仔箱論壇: w" C3 w4 p+ ~( L: \" H
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。tvb now,tvbnow,bttvb8 L& U0 S2 P& m& o, E3 z
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1.天然水果脆片9 s9 W! }* S# G8 a! y% R% Y- ?
       
3 W' {% t/ f& ?+ o以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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2.健康有機汽水
# l: ]! T. w' l1 Q% ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; F! i2 t/ W. w. X- H; v5.39.217.77:8898Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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3.真正果汁糖5.39.217.77:8898: w4 o5 k/ v$ E8 V3 B# C% A, A  n
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
5 n; T+ U: ~* j' Y公仔箱論壇5.39.217.77:88988 K* X. w1 t. L* t3 {; B& t
4.甜蜜蜜金棗5.39.217.77:88983 o2 _3 V. ]: {. n$ B/ }
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a
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3 }2 S3 a" N& V* W& P5.有機牛油手指
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( T; ~5 o5 m: j* j- oAngel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a $ C6 r8 k0 h5 g5 v7 A3 V2 u. l

( ?$ Z/ w0 l0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kit Mak愛新派瓜子公仔箱論壇! I, H% [; \6 P* x
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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1 @" l! ?7 J0 c' J5 I# N, v5.39.217.77:8898■美女廚神 Kit Mak& {2 I$ |! o* o+ f0 t

" A  d8 U+ s+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @4 k5 b8 K- ?( E9 s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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6.清香玫瑰白瓜子公仔箱論壇0 E/ R) v/ k6 y# e+ X
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b / j! y* |/ M( {9 S6 I
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7.招牌五香醬油瓜子tvb now,tvbnow,bttvb' z% t0 n* `- Y
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
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- r3 Q$ B* O- F0 k* p$ R1 [# k- m公仔箱論壇8.鹹甜巧果公仔箱論壇6 i; h2 Q; g( d# x) t" g% h: S: c

) {$ L8 E! l+ k$ w公仔箱論壇以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
' S3 P: K5 j3 m( d. \4 W! T, R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 X) d7 i) @2 V  }5 U
徐蒝獨愛傳統老店/ T( n  r& F, b
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■美食料理家徐蒝5 u8 r3 N! O: n1 r

6 x1 I5 ]; d1 b) [鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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6 s1 p3 S# o" i3 y+ n% G0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化糖蓮子tvb now,tvbnow,bttvb& D* Q: e4 D) a3 ^/ b

; C9 ^+ E" k  S# }( Z% L; r2 o  D老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 T2 W" V6 n6 o6 [
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。tvb now,tvbnow,bttvb! N/ o8 h9 ]/ y) o

3 C& p3 V! O* l5.39.217.77:88989.得意動物朱古力
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. o4 u) T4 q7 c/ d& z8 G5 y  L; Q公仔箱論壇全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d 5.39.217.77:8898  q8 r2 c) M0 @  h
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10.日本牛奶糖
6 M9 X" s$ J) f0 I7 Q2 \8 k+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. w. g- Q$ ?4 b) j
在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% U; u; |+ }' C$ a8 ?
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11.占卜朱古力
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e 5.39.217.77:8898) S/ W& o! n$ {- X: F( O7 D4 h' H
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查詢：
5 w7 c" `) e/ c  G1 B; B' J! ra.ThreeSixty (中環置地廣場)- f( Q  x* J/ p7 Y& |- w2 z
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街); D' f) Y$ B4 M& n8 @
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
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4 w# A" X& s4 U! N: }2 O* b6 _( _  fe.入口店零食 (荃灣安榮街)5.39.217.77:88985 B  {: N0 x' F3 \% N
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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