標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！4 G% H  U6 I  M- w5 |
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唐安麒　 Buy真正果汁糖tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 W  P8 R1 s2 z* D) U  ]
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。
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2 V8 |1 A4 z$ v* t" B3 x% A5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.天然水果脆片
# s/ g& E  B' h& Q/ k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 L0 S" J; ?+ V0 ~
以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a tvb now,tvbnow,bttvb, t5 _! ~; k) x4 h  j9 E' [, x& w

* \) M1 }1 \1 _& Y- V2.健康有機汽水
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. e. w* `1 q0 Z# h" Q7 B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 5.39.217.77:8898' |9 O$ |1 ]7 E; |; v2 E
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3.真正果汁糖5.39.217.77:8898( e; ~1 P9 g- \" F" k( o
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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4.甜蜜蜜金棗5.39.217.77:8898: w8 Y1 x  I2 {8 C- B" w* W9 |) w$ E

6 G% d0 ?2 f5 G! b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a 公仔箱論壇+ W* c% E3 g3 T

& z6 `- N- R! Z8 T8 M5.有機牛油手指公仔箱論壇/ l# f- e% M( N8 r

# c- A% b# y# J; i! E* W: CAngel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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* j7 }7 H2 |8 n6 lKit Mak愛新派瓜子! e. o! s3 Z& U# h
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。5.39.217.77:88986 Q3 R* E3 r% e1 D' y

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$ f3 I, N5 Q& @' t+ `■美女廚神 Kit Mak
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■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。公仔箱論壇2 D4 h+ f! D! h2 n3 O

# i4 O4 u0 n6 D  E/ P& i$ F6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b , D' M* r6 `' p& ^) g
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7.招牌五香醬油瓜子5.39.217.77:8898. Q+ S( J; n  v
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
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8.鹹甜巧果
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  ]6 F$ g2 u$ {4 c& {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. Q9 F8 `0 ~$ H0 w$ R
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徐蒝獨愛傳統老店$ ~  n1 c  [+ r/ A% `

7 W' ]  e2 ^; B6 d■美食料理家徐蒝
& S* F% ?. K, y3 v9 s/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^6 I: ~- J* p' D
鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。! Z4 }& N" J7 i5 i; R' |. ?

: s4 {9 A2 N) t5 j$ F鬆化糖蓮子
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* V9 X# I* ^$ [# V公仔箱論壇老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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' C  w$ b/ \) c6 K' {其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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9.得意動物朱古力5.39.217.77:8898; C* F. n, S  D4 X6 N$ F8 H
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d - P* t' B4 c# p  n3 R) X' i
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10.日本牛奶糖
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; l. W8 v8 p6 h% c6 R* M2 u在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力
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. r2 l9 _2 L8 \9 P8 a3 S0 W+ _5.39.217.77:8898可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e 5.39.217.77:88982 ~& `) N: @2 n

! X4 }8 Z* E2 \& r- a查詢：公仔箱論壇4 B# j9 @9 ~$ I3 [7 f
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
  x7 i( c- I: k. ~( q, v. xtvb now,tvbnow,bttvbb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)5.39.217.77:88989 N! g9 t" n% C8 h2 D2 i9 u; g. P
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)5.39.217.77:8898/ ], T, n! `7 r8 P
d.正隆行 (上環永樂街)tvb now,tvbnow,bttvb( n8 m# R% |& {+ \" \
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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