標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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唐安麒　 Buy真正果汁糖5.39.217.77:8898: D& ^, H% Y% p4 }1 |0 x' b6 U
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。
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6 g2 Q0 p* U: M5.39.217.77:88981.天然水果脆片! u/ k# ^; Q/ W7 S5 E( \
       
8 V5 }# B* ?* O% F. Q6 F$ m以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; C" \5 ^6 @5 C

* V1 V: O" c( X7 N" ^$ X1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.健康有機汽水
5 I. Q" I" k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) Y" Z' n9 J  B" T- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 1 J( r0 I) X4 o8 W

+ O3 ?2 y3 m( t# |5 ?, M3.真正果汁糖tvb now,tvbnow,bttvb. t" T& O) P$ L! Y
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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" P5 [  [: f3 @; F, o! k- P5.39.217.77:88984.甜蜜蜜金棗
: a, h3 p3 F( c$ g0 _5.39.217.77:8898
/ j2 X. W* q# J  O; {# x" L$ Otvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  K/ k( b! r0 J( M. C

9 j( O3 H# r6 H5 }tvb now,tvbnow,bttvb5.有機牛油手指
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$ a2 s6 H4 M2 w1 j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 q6 C! M4 f6 O$ h- [& J

3 @. o' `9 _: v2 M# M% `4 IKit Mak愛新派瓜子
7 \  W2 s3 h3 z公仔箱論壇除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。公仔箱論壇; W2 [6 B8 |( D! i! Y8 j
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■美女廚神 Kit Mak7 Q4 \8 W* f/ y1 L2 m
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■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。3 m, A2 p1 r7 |& h; D' O% I
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6.清香玫瑰白瓜子5.39.217.77:88986 T' e& I& q  S" b( P( v/ E
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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4 {6 a5 O% q) [& G公仔箱論壇7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b 公仔箱論壇1 g$ s. T" l1 O' {
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8.鹹甜巧果tvb now,tvbnow,bttvb  r/ r3 Y8 j2 ?4 V  D
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b 5.39.217.77:88982 w% U( [4 E# L* p
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徐蒝獨愛傳統老店
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, C1 a# T4 z  N. ~5.39.217.77:8898■美食料理家徐蒝
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9 V8 x( P2 H( a" q+ q3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。' b$ i; V7 {0 U6 P% a- L3 ]8 t6 \

' c2 Q& k( `+ Y; ~: v2 k5 ytvb now,tvbnow,bttvb鬆化糖蓮子5.39.217.77:8898  {8 o0 k/ t1 o4 t* _/ }- [( M

: ~# F5 g6 G! ^0 J; q! {% U, N老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
4 \$ Y7 G" g: l5 U6 [) z+ y% j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j/ ^8 M) S7 O8 O/ r: Itvb now,tvbnow,bttvb其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。tvb now,tvbnow,bttvb7 A# \/ g! E$ ?0 W- ?! F1 b
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9.得意動物朱古力
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d , R: n( p' L' k. \! r
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10.日本牛奶糖公仔箱論壇. H7 f+ G. O' `: N
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力" W5 E) g* d0 c$ \+ {' Q

4 K% `- W9 {  g( D7 y5 f公仔箱論壇可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e 5.39.217.77:8898# d* w  A; H& Q7 W! a9 K7 M4 J

/ ~/ ^, I3 z1 {1 m( I4 P0 W公仔箱論壇查詢：
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b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)3 u  s: t6 {3 o/ w1 ]/ Y
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
) ]2 Y3 \  U/ n: y" P- }5.39.217.77:8898d.正隆行 (上環永樂街)* @1 J; ?( {" u2 a
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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