標題:
[中式食譜]
黃金蘿蔔糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-4 05:57 AM
標題:
黃金蘿蔔糕
5.39.217.77:8898& K. h% _& S( @+ A
* ~) `5 r/ Q( m) o3 X5 i4 {
材料
G, Y/ m; z6 B& a* G3 S( g* e
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! i+ F$ Y/ C
tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 w! s. U' {$ v
tvb now,tvbnow,bttvb" j# }# m/ ^% r
. P/ p# h* _7 _. [+ x- H
做法
5.39.217.77:8898! H, W2 M" `/ A9 N! P5 O- K s$ ~
1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
公仔箱論壇6 s, G& ^- B) G# {" P
公仔箱論壇( Q2 g0 [! @% [- V: M
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 i1 O# ~: W- h, e% T* P: L
9 B/ s2 J& l; p ]5.39.217.77:8898
3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898& K. h% _& S( @+ A
tvb now,tvbnow,bttvb" j# }# m/ ^% r