標題:
[西式食譜]
鮮肉臘腸意大利飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-3 05:47 AM
標題:
鮮肉臘腸意大利飯
( s- O9 S$ i1 U# w( k# I, R0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A. c. A" p4 P6 r- \0 n* B! x
材料
& P6 e' m. M. L: H3 x' b, ]公仔箱論壇
鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙
7 v7 R. l) B+ s6 M+ e. ?
4 b- x# J1 A5 r# I- A
+ t' S1 O8 b1 T4 R' D7 T0 ]; u1 M% ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 @1 ]* e* u" x; g6 J8 E/ I7 s
做法
' [. z4 [8 ]2 y5.39.217.77:8898
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
5.39.217.77:8898- F7 x7 @7 {1 p+ }. `) x4 X
. h2 n% ?9 t4 c' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。
公仔箱論壇2 @0 x- p! Z6 T* D% r: g% }; f! b1 C. X
( p: {( I2 @/ X& p9 D' X2 u$ e公仔箱論壇
3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。
. W( \& l0 W y/ Z' j+ B: e9 U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 _% W: m$ k8 }6 p- v$ m' L
4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。
: h, S* z" I4 X! B B" ?. `
* W( r: @5 y& w1 c* Z! ^$ @
- T! c2 h: c+ s: Z4 a" O) d
公仔箱論壇* ]8 z7 Z+ j1 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
