標題: [中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-27 12:23 PM     標題: 山藥竹笙炒豆芽

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$ y, `( H& k# o9 ^公仔箱論壇材料
- N( G2 [" q& G* z1 {公仔箱論壇芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% A. \6 _' M/ y: B( h
公仔箱論壇: L  n4 f- n8 B' Z/ u- q+ [$ z
調味料
4 y3 T1 e; R% |1 T0 A葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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8 {: o" E. `  \- f% Q) p! ?- q做法
9 d3 Y& j  |; ?1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 q: x0 ^% x9 `* a

2 x8 Y. A% d9 t公仔箱論壇2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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- V& `$ E. [$ p! |" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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