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標題: [西式食譜] 欖仁炒鮮奶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-26 05:52 AM     標題: 欖仁炒鮮奶


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材料
5 h9 Q& X% ]7 d蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法
, S& I6 x) l) T: ~3 Q* a1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。0 Z* G0 h0 O, {/ O) u

& {0 ~- G9 R1 @$ j0 I9 s4 O# k公仔箱論壇2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。3 G: x- ?, [! ?7 y8 c
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3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。
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0 {* I  H' ?7 Y) R! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。
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" f  q; L6 X2 N% |7 A公仔箱論壇5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( K% F; I' |  b, [





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