Board logo

標題: [中式食譜] 阿林炒官燕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-23 06:00 AM     標題: 阿林炒官燕

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 D* f  B1 j' u8 N0 h
5.39.217.77:8898( i8 K$ E, Q4 g9 ?/ n( N# `
材料tvb now,tvbnow,bttvb! J/ S4 {# ^  ~, X6 F
官燕 150克(已發)、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 f9 w! h1 s0 G0 }" V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% I: }1 c$ b6 U

$ A5 b6 U( b. F! U" U公仔箱論壇
( B; A+ }4 ?6 ^5 g1 @& t" L做法
+ H% }7 V# h# U0 ?: l% i4 y  N1.開大火燒熱砂煲下油,倒入蛋白,收細火推勻至凝固。5.39.217.77:8898. K/ m! ^0 b" q- y, c6 n

: N8 U  w0 w4 a  N5.39.217.77:88982.然後加官燕炒勻,再下熟花蟹肉拌勻,再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
9 D$ }+ S0 G% _) `0 J# f/ M5.39.217.77:8898
9 n" Q2 l. N0 D% _. l5.39.217.77:88983.加鹽和糖調味後即可上碟,面撒金華火腿絲即成。
8 N; F  ~8 C: h3 ^5.39.217.77:8898' T& [/ S- t8 ~& B

; }; S2 ^% U- H( q6 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 T+ M4 b6 m) |2 X
tvb now,tvbnow,bttvb- X( r; s  f2 r8 p

9 o7 w. X1 F+ @# h% s0 W公仔箱論壇大廚教路:公仔箱論壇" i6 A" S/ z. X/ |7 E& z
公仔箱論壇' E. p, `6 E" J! \/ z# K
燕窩不宜受鹹,所以不要太早加調味料,否則煮到水汪汪。
8 e7 {9 L( Z1 d: i8 R% ~+ N公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0