標題: [西式食譜] Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-18 05:51 AM     標題: Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉

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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量
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做法1 f$ {/ E3 e( o* M: A5 H
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。' `2 r( Z1 j7 V8 H  ^9 v" z4 [

! B: D1 i) }" ]" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水牛芝士切粒。
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9 x0 Q6 C9 B2 n/ [公仔箱論壇3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
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- A9 h5 @; A0 n1 F3 b% f& G% O6 o食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 i: D. g$ l5 P0 A* ?

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