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標題: [西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-1-18 05:50 AM 標題: Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪

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材料公仔箱論壇+ Y# i6 {; H1 h0 N6 d# x0 A
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- l4 C6 I' i, f; W: K% U' `& K) Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, o" y, L" \! v# w/ u
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) S$ k* L$ D. }3 F! Z
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。' \; b: _3 L/ d f
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