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標題: [甜品] 朱古力碎芝士餅  Chocolate Chip Cheese Cake [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-15 05:59 AM     標題: 朱古力碎芝士餅  Chocolate Chip Cheese Cake

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材料5.39.217.77:88987 t; u9 ~  W# ~; ?0 r/ X: u# F
忌廉芝士 200克、砂糖 35克、蛋 1隻、牛油 20克、朱古力粒 40克、油/麪粉各少許: [) s& ]; u! k* o$ u6 x% }0 m
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1.忌廉芝士與砂糖混合後拂勻,慢慢加入蛋攪勻。牛油煮溶後加入內拌勻,再拌入朱古力粒。5.39.217.77:88988 g9 x( M, p( J) q9 Q

5 u: z2 a4 `0 s2.將糊漿倒入已掃油及撒麪粉的模內,然後放入已預熱至 210℃的焗爐焗 15至 20分鐘,即出脫模即成。公仔箱論壇; ^$ x. U" `0 C/ ~0 a
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