標題:
[甜品]
朱古力脆蛋白 Chocolate Pavalova
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-15 05:58 AM
標題:
朱古力脆蛋白 Chocolate Pavalova
tvb now,tvbnow,bttvb/ H# f' |, H8 Y9 k
5.39.217.77:8898" W8 M) ^3 c( M6 G" h
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 {( o! k- c5 B& V
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
* M8 K9 L8 L8 s* G' z
* ~6 s0 C* T& L- J: E" `tvb now,tvbnow,bttvb
, L3 T# i5 M; |4 w% f/ D; b5.39.217.77:8898
做法
, C; h2 Q( R% ^! b
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
1 o( X4 c- E1 Q3 q1 z( @
2 u) \' Q5 c. t0 X8 } ~( M" utvb now,tvbnow,bttvb
2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
8 s% e8 o* ]+ [4 W( p) B* ttvb now,tvbnow,bttvb
9 {/ S, Q" ?( b! A3 h% [公仔箱論壇
3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
5.39.217.77:8898# [& {# f* O; D0 A
! i: C3 h& b% G ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
! [7 }, C- j/ K1 ~, R- [tvb now,tvbnow,bttvb
$ F: I( r' D) O" A2 a9 W: m公仔箱論壇
7 b, ], ?9 H. X0 C( b
先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
; w ` b9 Q* {. S公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ H# f' |, H8 Y9 k