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標題: [中式食譜] 南瓜仙子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-12 05:53 AM     標題: 南瓜仙子

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材料
& {/ l) Z4 U5 O, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1個、靈芝菇(切件)/秀珍菇(切件)/雞腿菇(切件)各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許
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: N+ H8 ?' Q* S- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% ]2 I' r' y& U0 `- ktvb now,tvbnow,bttvb做法
3 z! n- ~. L  P& l" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜去皮,切去頭及尾部,然後挖空,用大火蒸15分鐘備用。5.39.217.77:88984 I, v- V! d" T) n) ]  J& R1 r) ]8 P

3 F4 _! z' ~8 _8 a& H2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨,放滾水中用大火灼熟,撈起雜菌備用。
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3.燒熱鑊加油,放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。
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4.將少許鹽放入滾水,用大火將小棠菜灼熟後,即時撈起備用。公仔箱論壇0 }8 U+ z6 ]# g1 Q- j! W/ a* y- Z

; u0 j0 X+ ]! v. h7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊開大火,加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾,再用生粉水埋芡。) N' Q6 j2 }& M' m
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6.將雜菌釀入南瓜中,將南瓜反轉放碟上,再排上小棠菜伴碟,淋上醬汁後,將南瓜切成八片,即可。
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