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標題: [甜品] 椰汁寶石冰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-11 06:02 AM     標題: 椰汁寶石冰

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材料
3 o! Z! E. S) P2 u/ c- ?公仔箱論壇泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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做法
5 h" n- |" \$ {& j1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉,並搓勻成柔軟粉糰。
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉,搓成粉糰。5.39.217.77:8898- n8 \& ?1 U6 v- c0 S# s2 V9 @2 w

( ]* l9 i1 o  t4 [公仔箱論壇3.用擀麪棍將粉糰壓平,再切成幼條。
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4.開大火煲滾水,將木薯粉條加入,煮至浮起,然後浸入冰水。tvb now,tvbnow,bttvb. G' Q5 P6 t: r  v/ u& u

; g$ m3 h& y' M9 _, ~" k6 ^公仔箱論壇5.將糖水倒入杯中,然後加入木薯粉條、冰粒,最後加上椰漿,即成。
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