標題: [甜品] 芒果糯米丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-11 06:01 AM     標題: 芒果糯米丸


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糯米（浸過夜） 1碗、芒果（切粒） 3個、糖水適量、椰漿 10毫升
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; t2 A! v) ^% t" A0 u做法
0 r& |& s* {' n' E; }0 }1.將浸過夜的糯米，用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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2.雙手沾少許凍水，然後將糯米放平於掌心。
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3.將芒果粒放入糯米中間，然後搓成球狀，備用。
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4.餘下的芒果粒加入糖水，用攪拌器打成茸。
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5.芒果茸倒入碟中，然後淋上椰漿裝飾，即成。公仔箱論壇) ]. `( z, r( b$ y- H1 ?8 b% h+ H
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