標題:
[西式食譜]
路邊椰子球
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作者:
nt1972
時間:
2010-1-11 05:58 AM
標題:
路邊椰子球
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材料
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粘米粉 100克、椰漿 250毫升、甜粟米 50克、糖 3湯匙、鹽適量
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做法
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1.將椰漿慢慢倒入粘米粉，然後拌勻，加入糖、鹽調味。
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2.用大火將烤板燒熱後掃上油，轉中火落粉漿至 3/4滿，冚蓋烤 5分鐘。
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3.於每粒椰子球上，加少許粟米。
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4.再冚蓋，用小火烤 2分鐘，即成。
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