西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑、除煩止渴,而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。彼得梅爾的小說就介紹過一種很小資吃法,把西瓜切一個小三角,把那小塊吃掉,然後在那個小三角內倒入伏特加,蓋上,然後冰鎮半天,讓酒慢慢滲透……聽起來真的很令人嚮往……公仔箱論壇. a- K& r8 F6 R. c3 R( I
3 L) G. B1 ]8 m! k8 ^' y& m6 B, N5.39.217.77:8898但不管怎麼樣,在炎熱的夏日裏吃上消暑解渴的西瓜,確是一種愜意的享受。西瓜除了切成瓣吃的大眾吃法外,還有許許多多別的吃法,使西瓜這一夏令珍品更顯奇妙. / o+ S0 }% D, X D2 n; H! W+ M9 Wtvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 i9 k8 N" x' F
西瓜醬5.39.217.77:8898( [% V" v5 M0 s$ M0 x5 P0 |# b
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選用厚皮西瓜一個,削去外皮,去籽兒切碎,放置鍋內加水以文火化軟,摻入白糖五十克、葡萄糖五十克、果膠適量,再用文火熬至濃縮成瓜醬。公仔箱論壇: j: q* W5 G* e+ V! w
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西瓜餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 h0 [6 j* T9 P J$ B
2 y3 J8 M+ j% V' b& @& A6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖取瓜瓤絞汁拌入麵粉,攪成糊狀,加糖少許,然後將模圈放在平底鍋上,油熱後在模圈內澆入米粉糊,加入豆沙等甜餡,再澆上一層粉糊,煎好一面再翻煎另一面,抽出模圈。這種西瓜餅香裏帶甜,口感良好。5.39.217.77:8898% f+ z6 z$ r6 X( T
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西瓜雞 ) j& F' O: k8 s; A: }3 h* u3 X, C( y4 [ x/ p
挑選一個中等大小西瓜,在瓜蒂處開茶杯大小的口,用湯匙挖出瓜瓤,將事先用佐料拌好的雞塊放入瓜殼內,添水淹沒,把切下的瓜蒂封好,用竹籤釘死,置瓷鍋內蒸一個小時左右,清香味美。 0 R0 o- A2 B- g- F- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( K3 t' ~3 n, k) s% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜排骨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% e) ~2 u D- o
, y$ v7 N: F1 t$ ntvb now,tvbnow,bttvb將西瓜削去青皮,切成丁塊。將排骨洗凈,放入鍋內,加冷水,用大火煮沸,加入西瓜皮丁,再用文火煮二十分鐘,加少許鹽油味料,即可食用。 % F2 N; Z3 F' l& {& Q公仔箱論壇) x6 P% S1 D0 Q e7 P# U6 s
西瓜果凍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A y$ P, k. p( Y& t3 t
/ {. \3 a2 L; `% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮、果珍粉、白糖、澱粉適量。將西瓜皮去掉硬皮,將西瓜皮切成小塊,入鍋加水,放入果珍、白糖,小火熬製。半小時後,澱粉勾芡,盛入盤,涼透放入冰箱。成凍狀,即可食用。公仔箱論壇2 ~" q/ X/ f) U/ d/ y
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西瓜蜜汁 % B# B4 n3 o2 u, {' K! n1 D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb $ y ~! ^: W9 O( o7 i& ttvb now,tvbnow,bttvb將瓜瓤全部挖出,或刮取汁液,倒入碗中,加適量蜂蜜或白糖拌和,置冰箱中半小時,待糖溶化後再吃,很是清涼可口,且具祛暑解渴之效。 + Z$ H; h6 @, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . Y, r0 ^* W$ i) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒瓜 ( k# B) n. c$ M4 Y 9 X( o, { Z+ ?3 E* w1 H在未熟透西瓜的蒂部切下一塊做蓋,在切口處挖去少許瓜瓤,滴入數滴白蘭地酒,再合上瓜蓋,放置在冰箱中約一小時,取出後便成了白蘭地酒瓜。 ' A- ^! g5 M6 b" y0 i r9 z- V6 H公仔箱論壇 " ?0 H" [" z7 `9 F0 l" ]公仔箱論壇西瓜葡萄汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 {7 |& p+ ` I
3 H# W; T8 L6 n V2 ~8 e取半熟西瓜一個,在瓜蒂部橫切一刀,挖去部分的瓜瓤,放入葡萄幹兩百五十克,合上蓋,外用黃泥糊封好,置陰涼處。十天后去泥揭蓋,瓜裏溢出蜜水,略帶葡萄香味,喝上一杯這樣的西瓜葡萄汁,頓感神清氣爽。5.39.217.77:88986 `9 e& O. h. u# V
: W- M, n8 `% Z* [$ C' m西瓜泡饃tvb now,tvbnow,bttvb' d) O7 v, C" D4 E/ m