標題:
[甜品]
小丸子茶香甜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-7 06:05 AM
標題:
小丸子茶香甜湯
s8 l/ p- B$ b) K% _tvb now,tvbnow,bttvb
; K6 W( U+ k6 o, ^" t2 O
材料
5.39.217.77:88983 u) p7 G- ?& h( c; t2 T
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
* u+ z0 \7 J/ j3 q公仔箱論壇
) m/ t: L" Z1 z' D
甜湯材料
% H3 {& \# C+ C, w) Jtvb now,tvbnow,bttvb
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
公仔箱論壇$ r& i$ n) t, a. ^2 q9 ~; L
* S# a7 g" D* D; m4 [6 r
+ D, |! {" C( K5 D公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇. i ]9 s( H2 v7 S6 t- h7 P6 Q
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
公仔箱論壇' S- v- h6 l; Z1 k% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- K* ]9 h- Z' z5 f
2.將紅豆餡切成粒狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' I% b. J: ^. f& b, A9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- ^9 b5 t7 ^9 e" l
3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
/ v0 a1 l3 }. q$ V2 \5 {& F
N" \5 b/ c( o/ f4 L& Z
4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
6 w3 q! P* p# D: Htvb now,tvbnow,bttvb
M+ ^$ y. p+ @/ m
5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
tvb now,tvbnow,bttvb' F5 v6 I, j4 X' s" p! t7 ]
0 B8 N0 S9 c' ~0 ?5 N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
: f- k. ^+ y& x# t3 ^ ^2 D& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `* u6 Z; z7 y公仔箱論壇
9 i: c2 U9 }% _# }, g8 ftvb now,tvbnow,bttvb
( ~( f- t F- C6 W0 c' n8 o& l
2 T9 `* y( W2 a2 k- ^, u公仔箱論壇
3 H" k7 x9 ` R! r- W A
- a4 D# I+ G9 N. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& M7 E/ K5 G9 i# l- V ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- a4 D# I+ G9 N. F