標題:
[中式食譜]
碧螺春香焗雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-7 06:02 AM
標題:
碧螺春香焗雞翼
! n q; T# ]: {. w, C5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88988 J2 q! c2 |; Z. {6 K. D+ k
材料
) L8 ?0 y I5 n' b2 t
雞中翼 12隻
& B8 t& `; g2 A/ D# E5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 n* N' f5 k# O5 T0 x
醃料
0 h. }* {1 h. H- K: c7 S. k1 _5.39.217.77:8898
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
3 u& |& [# O1 ?5 z公仔箱論壇
# B% q' W, e7 V8 K* otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 }: W! l1 @) k) |
公仔箱論壇; E9 R: n4 g5 U) L: m
做法
, ^/ w, N6 {2 \( w
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
# I n9 D$ a/ O O5 M' e5.39.217.77:8898
" w. H n8 z1 e) H$ m9 Y+ O
2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
0 m8 B! o0 c7 }" E" T3 S- `7 @* Q
3 z( F! e0 ]& ^; R8 p( y
3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
- x! O- W/ ^5 n | [+ g( y
% p3 f+ k+ u+ [: C/ h6 S5.39.217.77:8898
公仔箱論壇) J2 Z) d4 _$ n& J0 E) l
# I& a: X+ T" C( |* h5 W公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇1 }: W! l1 @) k) |
公仔箱論壇) J2 Z) d4 _$ n& J0 E) l