標題: [食肆地點] 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:01 AM     標題: 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包

街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
$ Z. S9 T$ F# l- ^$ l7 x) @2 [  a8 p5.39.217.77:8898( @- [- u! B' ^- x# Y" [
九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百tvb now,tvbnow,bttvb) Z* O' V- \$ n  Y5 {
tvb now,tvbnow,bttvb: v' s) ], g( m1 h) x% k

' e* y" r7 d+ f8 f" H5.39.217.77:8898泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。   Y& `) Z  F4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, a9 G& q* s4 b) {
燒豬頸肉$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 N" j1 N" R  S* ]4 S# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 I9 f' A4 e; e5 D
新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。tvb now,tvbnow,bttvb- U1 N. v0 g% e% T; O6 z$ w$ ]

: ]& o" ?7 l2 N. mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 |' [' g: S+ j, w& ~

# M2 z- q# [# V4 e% |% K* T
6 ?6 i" F2 f1 h" H; O! V6 u" M" U5 dtvb now,tvbnow,bttvb■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。tvb now,tvbnow,bttvb. O( C2 y5 n. K6 n
# @( e' a& v9 A5 W* e* ^
泰式咖喱炒蟹$180
4 |4 c7 E& n; |9 l
3 U: e. i+ Y( B0 o. ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
3 x3 G( h1 p0 l8 g6 x1 v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" [5 R& u" x1 M0 s
泰式炒金邊粉$35# N; h  ?& Q! K% \/ R" q! b6 D
        . D$ K$ e! F0 P) V
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ " U# T1 J9 Y. z6 g2 E
tvb now,tvbnow,bttvb& H! V8 R. J: `5 V# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) S; j* Y/ G+ f8 [9 S
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 公仔箱論壇8 w7 y+ U& I. y  P( O
7 J+ i$ f; H5 _% c. ~8 b/ I4 {  `
燒魷魚$42
" @$ ^9 r) t7 T
2 r! ]9 |1 l& K1 K& u3 g( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
% `7 p! y: y8 G' O: d公仔箱論壇
  }& ]6 N5 _! d7 N* e5.39.217.77:8898
" Y' @7 s& s( w% X* ctvb now,tvbnow,bttvb陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
! W8 ^' G) `; B9 y" H- I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. n1 z3 q: g) S7 M- A- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 T5 {; H- t, ^) s. J
泰苑小食 (九龍城街市)
2 H) C0 j$ B5 L6 g: q5 @公仔箱論壇$ t$ f& ]% E2 L
旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包; x( [) w( g3 v8 {% r; L! V7 w
公仔箱論壇8 Z: {5 W3 i' G9 K$ b% a9 f' U8 H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! r( C1 u3 c6 p4 \) w% Y3 P- W

. e3 P/ `3 k' D4 B3 y; Ntvb now,tvbnow,bttvb澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ 2 R9 G3 J1 K$ s4 `

; s% \4 v, X! d6 E% m8 ^/ S咖喱牛腩農夫包套餐$43( x4 ~$ x. z9 N' x# A( ^' X# [

4 ?# e% ^- H5 ?8 J4 L葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
* @/ x- H* }  f! g* ~! d! Z" i) R公仔箱論壇! _8 f1 J# y# y; f+ c2 `# k' `% H
豬扒包$155.39.217.77:8898) G2 Y5 K7 G1 S* Z, D' S) g
       
8 |5 V/ s5 I8 j- C豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
3 u( N4 l/ y6 J6 D. l& m6 \公仔箱論壇
$ V0 ~8 D2 M  X: Y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌凍咖啡$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. ?  I2 }' D  G0 R0 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 ~$ S$ A" M- I4 Q" ^
咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。
" E$ x, q+ b  e7 b7 n9 ]( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% g: b" i% \9 w3 v$ g
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26公仔箱論壇; T9 U; a2 _5 l! |" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, i- b1 F, A4 W4 g& [: X' W
湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 k# a& l' S3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ P2 P) m3 R. J6 c! w7 \
澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
( r1 \! _: p) k# x5.39.217.77:8898, E) {" u* l6 }% Z

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:47 PM

唔贵喔

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0