標題: [食肆地點] 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-7 06:01 AM     標題: 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包

街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
! t! K( X, G9 J" A3 y3 X! [tvb now,tvbnow,bttvb
" @6 g) l3 t+ J. K0 stvb now,tvbnow,bttvb九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
$ G5 Y6 L7 [1 d7 s( E6 l- k公仔箱論壇
# V- ~" R4 T! ]# @$ Ptvb now,tvbnow,bttvb/ J7 `- F) c9 C8 e2 w
泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。
+ Q; ?, L8 f+ X2 }7 \0 I2 e
: H; Y# c" s& c- ^) S, |* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬頸肉$38
. f0 J, ?" M( n/ s# T# b5.39.217.77:8898
4 @! q9 S/ S3 r5 W5.39.217.77:8898新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。0 `" R2 s. e: ?$ K% b5 o, ?2 x  ^

0 ]: ?7 J1 `2 T% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K, f: T# l/ _( P% `% {! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( p( @) S# U7 P: R; ~4 E! J; F

6 n6 `: j. L6 z5.39.217.77:8898■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
# W. V4 i  a+ _& F/ R: t$ t3 n公仔箱論壇
2 k9 M4 ^- K' L+ {( O7 Z公仔箱論壇泰式咖喱炒蟹$180
; m1 p' o# B+ V- n
" `) y4 W/ t+ _7 I. F( L/ {1 e& i$ a- atvb now,tvbnow,bttvb新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
0 C5 [  P, X7 B# _9 [7 j
% b. |; p, S& ?' ~# z泰式炒金邊粉$35
0 q; u- n4 |0 ]: _4 M4 l' T) y5.39.217.77:8898        " k( b9 }/ }  \
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！
% d9 b* ^3 r2 Q1 x* P4 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 w! y+ {# p- T3 p; g
公仔箱論壇! {0 s0 c6 u. p7 E8 D+ U* C
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
1 ~9 D  A2 i; z; J0 }% L! c' }6 r5.39.217.77:8898
; z  Y8 i+ s  J$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒魷魚$42
6 v8 M9 |9 s! Q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j! _+ ?- N7 n5 P4 W9 `
游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& Q# F7 q" `- l# m8 F
公仔箱論壇7 B! i8 o4 C" e* t

- |& b4 P$ F/ ?1 g1 D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
, U) r' d% Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb4 T3 P* @8 D" x+ m0 c2 I$ N
5.39.217.77:88987 g0 R; ~& {; q! Q& U  P; O
泰苑小食 (九龍城街市)
  a+ d4 R  p1 F( Y  K: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# O  Y" @/ ]
旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包. c5 Q% @, `' L; g
公仔箱論壇7 k/ ^9 F; E- J
       
0 y; j/ {( c, l: @0 K# }
% ?" X2 J4 A# ?) O( p5 ?1 p! `1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ 5.39.217.77:8898* z7 m7 P% d( V" w8 v
公仔箱論壇9 f5 F% [& ~3 L& I" V; p- n2 j
咖喱牛腩農夫包套餐$435.39.217.77:8898- k: u9 i3 D& V( \
5.39.217.77:88986 Y( L/ v* _2 C0 a
葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！ 5.39.217.77:8898' E/ R2 M: D' O3 Y

- I, t$ Q" j3 `9 a9 o4 Y% ^( u6 f5.39.217.77:8898豬扒包$15tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 y7 w/ r5 Q1 v2 }7 [
        ( D* ]( u9 Q/ U% j+ `; k0 }
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
' J% b0 [" c) b. b. ^
3 F' d9 l' L* u( a$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌凍咖啡$13
  o) w" m5 y  _+ [- c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. k% J* e7 r6 W6 t8 Q公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 公仔箱論壇8 C! N0 d1 [0 @) z) ?1 b7 H0 L* r8 y
公仔箱論壇7 L; _- U1 L, t3 z8 o" E* ^
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26
' E' d- \$ k' V
1 d9 |. B0 H9 D3 w( X8 X8 V1 stvb now,tvbnow,bttvb湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
& T9 p/ h- i, `8 O5 v* @1 t5.39.217.77:88984 Y/ |; o# c9 y3 V! S
澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
; ^5 @# T% J/ _
: O6 x* J* G% D, B# `3 Z2 U  d4 \

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:47 PM

唔贵喔

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0