標題:
[西式食譜]
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-6 06:00 AM
標題:
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
7 N% y$ f# | a7 F公仔箱論壇
; {2 p7 k2 l: d% Q% l3 |1 ]4 p
材料
, `2 D9 N6 P% F$ ~
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
公仔箱論壇) w3 h9 c5 v( g0 P: \; s- H/ r
+ x3 g: E" h k/ @. C$ g; ztvb now,tvbnow,bttvb
- B$ |0 O8 N( P: W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
3 l2 @; g$ G. U9 m: L; a
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
& E! s, h) N) Y* I0 G& u
公仔箱論壇2 p8 W# l# ]- }1 f8 j! b
2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
/ S' j E2 b# N6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r$ O* D+ b- B
3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
8 O; N6 Q1 ? k# m% g, e5.39.217.77:8898
5 c; u' l' e0 r! L$ w T# d" C公仔箱論壇
4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
! F3 Q3 M- L7 m0 l" W! O7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 T6 y6 e! L9 n- p3 h5 a
5.39.217.77:8898; w8 i& h" L. z; I% C
; M: t8 \: f8 C! _: `
$ q9 i# F7 u# \. H5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898; w8 i& h" L. z; I% C