. s' t Z- S& A, u2 k8 G「唯一」格局平民,卻吸引了不少明星食家,「之前曾江每星期都來,還有李司棋,可能她是北方人,也愛來吃麪。」負責人吳生說:「蔡瀾有時也會來吃早餐,讚過我們的豆漿,他最愛吃葱油餅加蛋。」葱油餅加蛋是蔡生心水,粢飯卻是阿蘇的最愛,皆因粢飯飯皮夠薄,糯米新鮮蒸起,腍身而不黏口,加上脆口油炸鬼、甘香肉鬆和爽口榨菜粒,整體感覺豐富而不覺滯。阿蘇還有個特別食法,一般粢飯只用半條油炸鬼,阿蘇版本卻要求落足整條,同樣用上薄身糯米包裹,難度極高。用上整條油炸鬼,咬落也真的更香更豐富!平日粢飯檔只會在早上 11時前包粢飯,因應出貨情況,有時也會在下午開檔,想一試整條油炸鬼的粢飯,就要看看彩數。 ( q+ Y0 f0 x7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& b I& R' \2 Y6 r% G
葱油餅加蛋$11TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 M, {& i# n: m5 v
: I" b2 F# y3 s/ f% E9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓好麪皮底加入香葱,有柯打才落鍋,再加蛋煎香。蛋皮甘香,餅底鬆軟。 1 F7 _3 g2 Y& \6 m4 F+ O公仔箱論壇公仔箱論壇, O W3 Z J& b* |7 B& y
上海粗炒$28 % E& T( i0 d- i% Q8 Q9 w% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; `0 o: p/ v# X9 h. B) B$ I5.39.217.77:8898粗炒經師傅調味過,鹹味適中,麪條煙韌,味道夠香,但感覺不油膩。 1 M; E I6 x% F A3 |7 k3 j: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 J9 G0 I) C! O9 u: W* r D( C. ^9 }5.39.217.77:8898無錫小排骨連菜飯$30公仔箱論壇( K/ P8 j1 ~6 N0 |- I" U" ?1 K6 k) m+ m
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排骨以紹酒、醬油調味再燴,帶酒香;菜飯有大量菜粒蝦米冬菇,富鹹香。 . Z& Y$ S/ ?( x! a/ [5.39.217.77:8898# d7 n9 m2 n* n. U& ^& |5 b0 V
粢飯$11、$17(加至原條油條) & R* ]& ~. e( t+ ?2 q0 @" m! U! O% L6 V' G
每日蒸好糯米,加入油炸鬼、肉鬆和榨菜粒,咬落實淨,肉鬆香口,糯米夠薄身。經阿蘇介紹後,粢飯更成了招牌食物,食客更會要求跟足阿蘇食法,用整條油炸鬼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 R5 l" W2 k W4 _
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