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標題: [西式食譜] 忌廉栗子湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-4 06:00 AM     標題: 忌廉栗子湯

       
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材料
; g3 {, z' n- `; ]4 L& ]  e栗子(去殼去皮) 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉(已打企身)/紅甜椒粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 e7 U- ~* \+ V/ @2 o
1.將牛油放入煲,以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: u2 U4 }4 H/ S8 }! }+ ]

8 R; C- z7 ?( I/ G6 `% j2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯,冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 S: p" {" q# `" o

; K) o- D% {* A* l# E' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將湯料放入攪拌機內打碎,倒回煲內,開細火,加入忌廉、些利酒拌勻,下鹽及胡椒粉調味。
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9 j1 T& `" m7 D; Y) Y+ M3 B* O! s4.將(3)倒入碗,放上少許企身忌廉,最後撒上紅甜椒粉即成。公仔箱論壇( [/ ^# y, y$ h

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