標題:
[甜品]
紅棗軟蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-2 06:05 AM
標題:
紅棗軟蛋糕
# _. C/ v/ ~: e1 S& d5 X. _公仔箱論壇
( m: Y! a% ]- d$ i' d- |" Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料
& R5 S6 g, B) o d
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
. r9 _' z4 [/ y' r$ T+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) p- z) W. e( \8 k6 e* C
' b% V$ W" \1 k$ {$ e5 c' l3 N& u公仔箱論壇
8 Q/ }4 K. P0 H$ T% n5.39.217.77:8898
做法
G& C8 A' I. w+ f8 P! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.焗爐預熱 200℃。
. E) t" L& V0 G+ W
' V+ I" P- I( z) P3 E$ f/ f! c$ I
2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
2 j4 R' O3 l) e3 \( e/ Z) T1 S
+ [% N- s0 x2 \5 k/ o# I
3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
7 @$ u. ?7 [# v& E公仔箱論壇
+ g& [' o* ]# F公仔箱論壇
4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
* O; C* _, W, @
& p- H( L9 J; D& L7 l, x- ^* M) P E( K
5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
5.39.217.77:8898- P( `/ I# r3 `8 v. _ g
- S% R: b3 ?1 m1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
! g; T% t( p8 X% R
; [# W0 |: j$ M: l X |9 {5 h4 D
7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
7 F1 v1 r% w4 t# @8 M6 c5.39.217.77:8898
公仔箱論壇- @3 C$ }# u+ F, O
7 B. ?: A: x, k9 X3 ~' I$ Q5.39.217.77:8898
) K. @! z z" F f& }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
