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標題: [甜品] 朱古力咖啡布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-1 06:18 AM     標題: 朱古力咖啡布甸

       
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蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量
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做法
! d/ `% B$ \  f  Z! W公仔箱論壇1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。
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) l9 ~! o* {7 n# c+ F) x9 |公仔箱論壇2.將( 1)以微波功能高溫加熱 2分鐘,慢慢拌入蛋黃中。
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3.分盛布甸在錫紙杯中,放焗盤上坐熱水,放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。
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# w% N0 j* ~+ m1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.撒上唂咕粉,加朱古力裝飾即成。  ?9 w9 x, [/ x4 }

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