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標題: [西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-1 06:17 AM     標題: 芝士菠菜焗釀大菇


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% z5 k) @- i& d- Z/ R" k材料
/ g2 v6 K9 S) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量公仔箱論壇2 w& t% V. y* s4 ]+ M& Z0 |/ T! B
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做法
" O. B+ r- T( m! {) S2 t1.大菇掃些橄欖油,下鹽、黑胡椒調味,以 180℃焗 8分鐘。& @8 V  B* [/ [& M
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2.燒熱橄欖油,下菠菜炒熟,加些鹽調味。瀝去汁液,分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二,放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎,入爐焗以 180℃至芝士溶化,即成。
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